SAGE BES980BTR
SAGE BES980BTR
Popis
Kľúčové vlastnosti Sage BES980BTR
- Nízkotlaková preinfuza pre rozvinutie chuti
- Presná kontrola vody
- Namletie kávy pre dosiahnutie plnej chuti
- LCD displej
- Trojitý vyhrievací systém
- Regulovateľný tlak extrakcie kávy
Nechajte sa rozmaznávať od profesionála
Automatické pákové espresso Sage BES980BTR je navrhnuté tak, aby zaistilo správny postup pre prípravu lahodnej šálky kávy ako od špičkového profesionálneho kávovaru. Tajomstvo tkvie v kvalitnej namletej káve pri extrakcii kávy, nízkotlakovej preinfúzii pri extrakcii kávy, dostatočnom tlaku pary pre vytvorenie hodvábnej štruktúry mliečnej peny s jemnými bublinkami a predovšetkým v presnej kontrole teploty vody. Rozdiel medzi vyváženou a nevýraznou chuťou kávy totiž závisí na konštantnej teplote vody. Tento kávovar disponuje inovatívnou technológiou digitálnej kontroly teploty, ktorá dokáže minimalizovať výkyvy počas extrakcie kávy.
Správny tlak v správnom čase
Nízkotlaková preinfuzia je dôležitá na dosiahnutie vyváženej kávy. Na začiatku do seba káva v sitku nasiakne trochu vody a napučí. Následná extrakcia už prebieha pri plnom tlaku, len týmto spôsobom získate vyváženú a lahodnú kávu. Kávovar Sage BES980BTR je vybavený pretlakovým ventilom. Ten dokáže tlak pri extrakcii dokonale ovládať a nastaví ho ideálne pre získanie optimálnej chuti kávy a zabráni tým vzniku horkých chutí. Naviac vďaka funkcii trojitého vyhrievacieho systému bude vaša káva obohatená o sladkú mliečnu penu s jemnou štruktúrou. Parná tryska automaticky mlieko upraví presne podľa vášho vkusu.
Vedeli ste, že…
Najväčším svetovým producentom kávy je Brazília nasledovaná Kolumbiou a Vietnamom? V roku 2011 vyprodukovala Brazília takmer dvakrát toľko kávy než Vietnam a Kolumbia dohromady. Okrem toho je Brazília jednou z mála krajín, kde rastie Arabica aj Robusta.
Lahodná káva v troch krokoch
Pákové espresso Sage BES980BTR disponuje LCD displejom, na ktorom si môžete zvoliť aj veľkosť šálky vašej obľúbenej kávy. Ak máte chuť na naozaj veľkú šálku kávy, stačí stlačenie jedného tlačidla. Na displeji môžete kontrolovať hrubosť kávy, nastavenie, informácie o príprave kávy a mlieka.
Správna dávka kávy
Ak si chcete vychutnať naozaj kvalitnú kávu, potrebujete dávku 19–22 gramov namletej kávy. Niektoré kávovary umožňujú dávkovanie len 11–13 gramov, čo je na prípravu kvalitnej kávy nedostatočné množstvo. Kávu vám namelie integrovaný kónický mlynček s programovateľnou hrubosťou mletia a zásobníkom na kávové zrná s objemom 280 gramov.
Vlastnosti
- 15-barové talianskej čerpadlo
- Automatické TEMPOVANIE a MLETIE kávy
- 2,5 l vyberateľná nádržka na vodu s integrovaným vodným filtrom
- Nízkotlaková preinfuza pre dokonalé rozvinutie chuti
- Plocha pre nahrievanie šálok
- Trojitý vyhrievací systém – 2 nerezové ohrievače vody a aktívne prehrievanie sparovacej hlava
- Vyberateľná odkvapkávacia miska s indikátorom Empty Me!
- Elektronický PID systém kontroly teploty s toleranciou +/- 1 °C
- Posuvné kolieska
- Integrovaný kónický mlynček s nastaviteľnou hrubosťou mletia
- Možnosť plnenia i zo zhora
- Programovateľná teplota a štruktúra mlieka
- Bezpečnostný systém zaistenia s otočným mechanizmom
- Prednastavené množstvo kávy 22 gramov pre najlepšie espresso
Funkcie
- 3× LCD displej – hrubosť kávy, nastavenie, informácie o príprave kávy a mlieka
- Autostart program
- Programovateľná teplota extrakcie kávy v rozmedzí od 86–96 °C
- Programovateľná teplota pary (mlieka)
- Presná teplota vody (PID)
- Optimálny tlak vody (OPV)
- Programovanie doby extrakcie alebo objemu extrakcie, a to ako pre 1, tak 2 šálky
- Funkcia nastavenia času a výkonu predparenia
- Funkcia automatického spustenia
- Funkcia nastavenia hodín
- Funkcia automatického vypnutia
- Funkcie a sprievodca odvápnenia
- Funkcia obnovy továrenského nastavenia
- Ručné nastavenie objemu kávy
Príslušenstvo
- 58mm široký nerezový držiak filtra
- Filtre s jednoduchým dnom pre 1 a 2 šálky; filtre s dvojitým dnom pre 1 a 2 šálky
- Zásobník na mletú kávu
- Imbus
- Sitko na 14 gramov kávy
- Pomôcka na čistenie
- Nerezová nádobka na napenenie mlieka
- Čistiaci prášok parnej trysky
- Čistiaci disk
- Čistiaca kefa
Technické parametre
| Príkon | 2400 W |
| Tlak | 15 bar |
| Objem nádoby na vodu | 2,5 l |
| Displej | Áno |
| Parná tryska | Áno |
| Funkcia horúca voda | Áno |
| Funkcia odvápňovanie | Áno |
| Výška | 45,5 cm |
| Šírka | 37 cm |
| Hĺbka | 41 cm |
| Hmotnosť | 19 kg |
| Farba | čierna/mat |