Káva z moka kanvice nie je rovnaká, ako pravé espresso, ale chuťovo je mu blízko. Moka kanvička je vynálezom Alfonsa Bialettiho z roku 1933 . Pripravte si skvelú kávu pomocou moka kanvičky Berlingerhaus kolekcie Burgundy Metallic Line bez toho, aby ste si museli kupovať drahé kávovary.

Postup prípravy kávy

Moka kanvičke sa tiež niekedy hovorí , kanvička na espresso . Skladá sa z dolnej nádobky, lievika alebo lievika, misky na kávu, gumového tesnenia a hornej nádobky, ktorá má vo svojom strede napúšťaciu trubicu. Samozrejme v dnešnej modernej dobe nájdeme množstvo rôznych typov moka kanvičiek, ktoré môžeme použiť na všetky typy ohrevu, vrátane indukcie. V moka kanvici pôsobí tlak cca 1,5 baru , čo je dosť na to, aby bola chuť kávy intenzívna a lahodná , aj s trochou jemnej peny. Káva je bez usadeniny vďaka jemnému sitku a hotová je zhruba za päť minút, kde samotná extrakcia trvá asi 30 sekúnd.

Špecifikácia

• Značka: Berlingerhaus
• Kolekcia: Burgundy Metallic Line
• Model: BH-6476
• Objem: 100 ml (cca 2 šálky)
• Farba: červená metalická burgundy
• Materiál: hliník / plastová rukoväť
• Vhodné na: plynový, elektrický sporák aj sklokeramickú dosku
• Hmotnosť: 0,2 kg
• Šírka kanvice: 9,5 cm
• Dĺžka kanvice: 14,5 cm